Ter gelegenheid van de 10^e editie van de Horecava Innovation Award is een speciale award ingesteld voor de ‘meest innovatieve awardwinnaar’ uit de historie van de wedstrijd. De Horecava Innovation Award is de jaarlijkse verkiezing voor de beste innovatie voor de horecabrache. De jury heeft uit de 34 winnaars sinds de eerste editie 7 innovaties genomineerd. Alle nominaties zijn te zien in de speciale jubileumexpositie van de Horecava Innovation Award, van 11 tot en met 14 januari op Horecava 2010.

 

De nominaties zijn:

 

· Bottlenecker, glasversnippersysteem van Bottlenecker (Equipment 2002)

 

· Doggy, zelfcorrigerende terrastafel van Bright Idea Club (Interior & Design / Over all 2005)

 

· Proeven van Kunst, kunstconcept voor restaurants (Services / Over all 2006)

 

· MobilePro, mobiel bestel- en afrekensysteem van Eijsink Afrekensystemen (Equipment 2006)

 

· Bloomingteas, theeconcept van Jasili Bloomingteas (Food & Beverage / Over all 2007)

 

· MAQS, rood vlees en kip uit de magnetron van MAQS Food (Food & Beverage / Over all 2008)

 

· Biercarré, tapsysteem met bier in dozen van Biercarré (Equipment / Over all 2009)

De genomineerden wonnen allemaal de award in hun categorie, vijf ervan gingen ook met de overall award naar huis. Deelname aan de award heeft altijd open gestaan voor alle leveranciers (en niet alleen voor Horecava-exposanten) om zo een goed beeld te geven van de innovaties in de branche.

 

Tweet

» mail-a-friend

» registreren